作為我省主要經(jīng)濟作物的露地朝天椒，已定植一個多月，目前正處于旺盛生長期，高溫干旱天氣會影響朝天椒的正常生理活動，如在開花期氣溫高于35℃，朝天椒的花器會發(fā)育不全或柱頭干枯，容易受精不良，造成落花落果;在盛花期如果持續(xù)干旱導(dǎo)致空氣過于干燥，也會造成落花落果;而在結(jié)果期，過于強烈的光照，會導(dǎo)致果實表皮被曬傷，形成日灼病;干旱還會加重病蟲草害的發(fā)生，造成更大損失。下面介紹一下朝天椒夏季高溫干旱天氣的應(yīng)對栽培措施。
       一、科學灌溉。灌溉要講究科學，首先不建議使用大水漫灌的方式，易導(dǎo)致田間積水，根系在無氧環(huán)境下呼吸受到抑制，容易發(fā)生漚根，根系腐爛，葉片變黃，嚴重影響果實產(chǎn)量，甚至導(dǎo)致整棵植株死亡，尤其是怕澇的朝天椒。其次澆水時間安排好，在露地生產(chǎn)中，澆水時間要選擇早晨或傍晚進行。尤其是傍晚澆水可有效地降低夜溫，拉大晝夜溫差，減少植株夜間的呼吸消耗，有利于養(yǎng)分的積累。切記中午不要澆水，避免根系遇冷水刺激后出現(xiàn)“炸”根現(xiàn)象，從而影響正常生長。澆水還可與追肥相結(jié)合，利用水溶肥隨水施用，相對用量要減少，并采取隔水沖肥，促進生長，延緩衰老。
       二、下雨防澇。夏季容易發(fā)生短時間內(nèi)的集中降雨，如果朝天椒種植地塊沒有提前做好排水渠等防澇措施，或者地塊沒有完全整平，就會出現(xiàn)地塊整體受淹或者低洼處積水等現(xiàn)象，從而造成朝天椒萎蔫、生病甚至死亡。因此一定要提前做好防范，雨后及時到地觀察并排水。另外，在夏季高溫的中午突然下起雷陣雨，除了及時排澇外，一定要在雨后用井水再澆一遍，因井水相對較涼，通過澆井水可降低地表熱量，減少地面板結(jié)，這就是“澇澆園”。
       三、病蟲害防控。農(nóng)諺道：旱生蟲，濕生病，說的就是氣候環(huán)境對病蟲的影響。在持續(xù)干旱條件下，有利于紅蜘蛛、蚜蟲、薊馬等食葉類害蟲的發(fā)生發(fā)展，溫度越高繁殖越快，危害也越大。因此要提前做好防控措施，但是夏季打藥講究多，一定要科學用藥。首先要適當降低藥劑濃度，因為大多數(shù)農(nóng)藥的藥效隨著溫度的升高，藥效也會增強，所以高溫季節(jié)用藥時應(yīng)注意減少藥液的用量，尤其要注意激素類的藥劑，用藥量重極易導(dǎo)致藥害的發(fā)生，所以要根據(jù)溫度的變化合理調(diào)整藥劑的濃度。同時注意噴霧質(zhì)量，作物在進行藥劑噴施時，葉片表面能夠附著的農(nóng)藥霧滴是有限度的，當噴灑量超過一定限度時，葉片上的細小霧滴會凝聚成大霧滴而滾落、流失，反而使葉片上附著的農(nóng)藥量降低。這就要求噴霧的質(zhì)量霧滴分布均勻，覆蓋率高，以濕潤植株表面不流滴為宜。同時要注意噴藥全面，尤其一些害蟲如紅蜘蛛、茶黃螨等喜歡在葉背產(chǎn)卵為害，噴施藥劑時要尤為注意。另外，在大風、陰雨和高溫天氣下要避免打藥，因為可能會造成人員中毒、藥劑被沖刷和加速分解揮發(fā)，甚至造成藥害。
       四、合理套種。河南省朝天椒目前大多采用麥椒套種模式進行栽培，那么在小麥收獲之后，農(nóng)戶可以選擇適當?shù)男芯?，進行朝天椒和玉米、芝麻等高桿農(nóng)作物進行套種。實踐證明，通過合理套種，可以利用高桿作物的遮陰作用，最大程度上減少椒果日灼病的發(fā)生，達到品質(zhì)優(yōu)、色度好、花皮少的效果。



                                                                                                     河南省農(nóng)科院蔬菜研究所 董曉宇